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堺慶介 出刃包丁 150mm

堺慶介 出刃包丁 150mm

¥9,460 税込
商品コード: sakaikeisuke deba 150
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魚をさばくためになくてはならない包丁、硬い骨をたたききったり、三枚におろすときに使用します。
そのため峰が厚くしっかりと作られていますが、切っ先は薄く鋭利な刃を持ちます。
素材:日本鋼柄:朴材PC口輪
刃型:片刃 原産国:日本
● 取り扱い注意 専用の庖丁以外での冷凍食品及び骨等の硬い食材へのご使用は避けてください。
和包丁は大変さびやすい性質を持っております。
お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
食器洗浄機のご利用はお控えください。
全て手造りの包丁の為、若干のサイズの誤差が御座いますが、ご容赦下さい。

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