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助松 鎚目ダマスカス36層 黒合板柄 菜切180mm

助松 鎚目ダマスカス36層 黒合板柄 菜切180mm

¥16,500 税込
商品コード: sukematsu tsuchimedamasukasu36sou nakiri180mm
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武生特殊製鋼の最高級ステンレス鋼、コバルトが含まれたV10鋼を使用、
錆びに強く非常によく切れる上に、切れ味が持続します。
鎚目仕上げとダマスカス36層が織りなすすフォルムが日本の伝統美の
息つかいを感じるスタイリッシュなデザインです。
用途:野菜専用の包丁です柄:黒合板柄、口金付
素材刃部:武生特殊製鋼v金10号/ステンレス刃物鋼の最高峰
地金:ステンレス積層
硬度:HRC60±
刃渡り180mm

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