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助松 銅おろし金 7

助松 銅おろし金 7

¥7,810 税込
商品コード: sukematsu douoroshigane7
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■特徴:本品は銅製の本目立のおろし金です。
職人が槌とタガネで一目一目手打ちで掘り起こして目立てしています。
熟練した手打ちの目立ての技術で、大根の細胞や繊維を壊さずおろすことが出来ます。
大根の細胞や繊維を潰さないという事は、程よく水分を含み旨味も逃がさず、口の中で旨味が広がり、みずみずしくまろやかなおろしが美味しくいただけます。
厚みのある銅板は、程よい重量感があり、素早くおろす事ができます。
もちろん目立て直しも出来、末永く使用することが出来ます。
■表面:わさび目 裏面:大根目
■素材 銅・錫
■サイズ:110x230x1.6mm 化粧箱入り
■生産国:日本 大阪
■取り扱い上の注意 鋭利な刃物ですのでけがをしないようお取り扱いには、十分注意してください。
ご使用後は十分乾かしてから、保管してください。
水分が残っていますと緑青の発生しやすくなります。
緑青が発生した場合は、酢と塩を同僚混ぜたものを布に含ませて、拭いてください。
その後すすぎをしてからご使用してください。
※緑青は無害と証明されております。
水に溶けにくい化合物のため、人体に吸収されにくく入っても全て排出されます。
仮に緑青を発生した銅製品を洗浄してから再使用してもまったく問題はございません。
安心してご使用くださいませ。

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