改装の為、体験教室・店頭包丁販売を休業いたします。
期間 2023年11月13日（月）～2023年11月19日（日）
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よろしくお願い申し上げます。
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堺宗一 柳刃包丁 240mm
魚の繊維を押しつぶすことなく引ききるため、刃渡りは長く、きりっとした刺身の角を作るため刃先は薄く鋭利に仕上げています。
長いストロークが切れを増し、艶やかな刺身を作ります。
素材：安来鋼白紙ニ号柄：朴材PC口輪
刃型：片刃 原産国：日本
● 取り扱い注意 専用の庖丁以外での冷凍食品及び骨等の硬い食材へのご使用は避けてください。
和包丁は大変さびやすい性質を持っております。
お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
食器洗浄機のご利用はお控えください。
全て手造りの包丁の為、若干のサイズの誤差が御座いますが、ご容赦下さい。
長いストロークが切れを増し、艶やかな刺身を作ります。
素材：安来鋼白紙ニ号柄：朴材PC口輪
刃型：片刃 原産国：日本
● 取り扱い注意 専用の庖丁以外での冷凍食品及び骨等の硬い食材へのご使用は避けてください。
和包丁は大変さびやすい性質を持っております。
お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
食器洗浄機のご利用はお控えください。
全て手造りの包丁の為、若干のサイズの誤差が御座いますが、ご容赦下さい。
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