改装の為、体験教室・店頭包丁販売を休業いたします。
期間 2023年11月13日（月）～2023年11月19日（日）
ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんが
よろしくお願い申し上げます。
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堺慶介 出刃包丁 120mm
魚をさばくためになくてはならない包丁、硬い骨をたたききったり、三枚におろすときに使用します。
そのため峰が厚くしっかりと作られていますが、切っ先は薄く鋭利な刃を持ちます。
素材：日本鋼柄：朴材PC口輪
刃型：片刃 原産国：日本
● 取り扱い注意 専用の庖丁以外での冷凍食品及び骨等の硬い食材へのご使用は避けてください。
和包丁は大変さびやすい性質を持っております。
お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
食器洗浄機のご利用はお控えください。
全て手造りの包丁の為、若干のサイズの誤差が御座いますが、ご容赦下さい。
そのため峰が厚くしっかりと作られていますが、切っ先は薄く鋭利な刃を持ちます。
素材：日本鋼柄：朴材PC口輪
刃型：片刃 原産国：日本
● 取り扱い注意 専用の庖丁以外での冷凍食品及び骨等の硬い食材へのご使用は避けてください。
和包丁は大変さびやすい性質を持っております。
お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
食器洗浄機のご利用はお控えください。
全て手造りの包丁の為、若干のサイズの誤差が御座いますが、ご容赦下さい。
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