改装の為、体験教室・店頭包丁販売を休業いたします。
期間 2023年11月13日（月）～2023年11月19日（日）
ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんが
よろしくお願い申し上げます。
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助松 ステン鎚目青紙スーパー 牛刀 240mm
■特徴：鎚目仕上げで、シンプルなデザイン。
きわめて硬度が高く、鋭い鋼の切れ味が永く続く安来鋼青紙スーパーを使用、サビにくいステンレスで割り込んだ牛刀型です。
切り刃は鋼の鋭い切れ味を保ちつつ、刃先以外は錆びにくく、研ぎやすくなっています。
水牛口輪を使用した、手にフィットする八角柄を使用しています。
■用途野菜・肉・魚、１本の包丁で対応します。
■素材：刃部 安来鋼青紙スーパー 地鉄部：ステンレスＳＵＳ４０５
■硬度 ＨＲＣ６２
■柄 朴八角水牛口輪
■刃渡り：240mm
両刃
＜ご使用上の注意＞
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。
刃こぼれする原因となります。
- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
きわめて硬度が高く、鋭い鋼の切れ味が永く続く安来鋼青紙スーパーを使用、サビにくいステンレスで割り込んだ牛刀型です。
切り刃は鋼の鋭い切れ味を保ちつつ、刃先以外は錆びにくく、研ぎやすくなっています。
水牛口輪を使用した、手にフィットする八角柄を使用しています。
■用途野菜・肉・魚、１本の包丁で対応します。
■素材：刃部 安来鋼青紙スーパー 地鉄部：ステンレスＳＵＳ４０５
■硬度 ＨＲＣ６２
■柄 朴八角水牛口輪
■刃渡り：240mm
両刃
＜ご使用上の注意＞
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。
刃こぼれする原因となります。
- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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