改装の為、体験教室・店頭包丁販売を休業いたします。
期間 2023年11月13日（月）～2023年11月19日（日）
ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんが
よろしくお願い申し上げます。
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堺宗一 日本鋼 ツバ付 牛刀270mm
肉・魚・野菜を1本の包丁で対応いたします。
ハガネ製、錆びますが切れ良く研ぎやすく切れ味も持続する日本鋼です。
口金付きで衛生的です。
素材：日本鋼
柄：ステンレス口金・黒合板
硬度：ＨＲＣ６１
刃渡：２７０mm
全長：４００mm
重量：２４６g
＜ご使用上の注意＞
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。
刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
ハガネ製、錆びますが切れ良く研ぎやすく切れ味も持続する日本鋼です。
口金付きで衛生的です。
素材：日本鋼
柄：ステンレス口金・黒合板
硬度：ＨＲＣ６１
刃渡：２７０mm
全長：４００mm
重量：２４６g
＜ご使用上の注意＞
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。
刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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