助松 黒打菜切包丁 165mm
助松 黒打菜切包丁 165mm
商品コード: sekematsu kurouchinakiri165
、鉄が熱処理された時の黒肌がそのまま生かされています。
鉄の中心に鋼を丁寧に割り込み、打ち延ばして製造されます。
酸化被膜を残すことによって耐錆効果がります。
野菜専用の包丁、長方形で刃はほぼ直線的。
黒打ち仕上げ。
両刃素材:安来鋼白紙ニ号柄:朴材PC口輪
刃型:両刃 原産国:日本
● 取り扱い注意 冷凍食品及び骨等の硬い食材へのご使用は避けてください。
和包丁は大変さびやすい性質を持っております。
お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
食器洗浄機のご利用はお控えください。
全て手造りの包丁の為、若干のサイズの誤差が御座いますが、ご容赦下さい。
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