堺宗一 文化ゴールド 三徳 口金なし
堺宗一 文化ゴールド 三徳 口金なし
商品コード: sakaisoichi bunkago-rudokou santoku kuchiganenasi 160
錆びに強い特殊鋼を刃部に使用し最適な熱処理・研磨加工を施し製作されています。
●野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁
ご家庭用に最適な包丁です。
●特徴特殊鋼を使用しているため、鋭い切れ味が持続します。
刃部、ハンドル部ともに腐食に強く、衛生的で長持ちします。
刃部側面に、ステンレス軟材を使用しているため、研ぎやすく。
刃渡り:160mm
全長:287mm
刃幅:47mm
重さ:約141g
刃材:V金1号ステンレス割込み、両刃
柄:黒合板
焼き入れ温度:1050℃ 焼き戻し温度:200℃硬度:HRC58以上
<注意事項>
腐食に強い材料を使用していますがより長くご使用いただくため、ご使用後は水分を取り除きよくお手入れください。
-凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。
刃こぼれする原因となります。
- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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