助松 鎚目ダマスカス45層ローズ柄 和牛刀180mm
助松 鎚目ダマスカス45層ローズ柄 和牛刀180mm
商品コード: sukematsu tsuchimedamasukasu45sou wagyutou
愛知製鋼の最高級ステンレス鋼、AUS10鋼を使用、
錆びに強く非常によく切れる上に、切れ味が持続します。
鎚目仕上げとダマスカス23層が織りなすすフォルムが日本の伝統美の
息つかいを感じるスタイリッシュなデザインです。
用途:肉、魚、野菜などこの1本で対応でいます。
鎚目仕上げのため身離れももとてもいいです。
柄:手に馴染むローズ板八角柄、黒合板口輪
素材刃部:愛知製鋼AUS10/ステンレス刃物鋼の最高峰
地金:ステンレス積層22層
硬度:HRC60±
重量:125g
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